假如飯店抽油煙機突然出現(xiàn)故障，廚房變?yōu)橐粋�煙火彌漫的百度戰(zhàn)場，油煙熏人，烹飪的樂趣蕩然無存。那么，當抽油煙機出現(xiàn)故障的時候我們該怎么處理呢？

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　　煙機常見故障處理

　　01故障一：抽油煙機排煙效果變差

　　1、可能是安裝抽油煙機的時候高度過高。抽油煙機通常分為側(cè)吸式與頂吸式兩類，側(cè)吸式的吸油煙機一般安裝在與灶具間距35cm的位置，頂吸式的吸油煙機一般安裝在與灶具間距65cm的位置就可以了。若是出煙口的方向選擇不對，前面有異物阻擋，須改變安裝位置，避開障礙物。

　　2、濾油網(wǎng)油和葉輪污跡太多，應該定時清洗。抽油煙機因為長時間沒有清洗了，造成油盒內(nèi)污油過多阻礙葉輪工作，應定時清洗。例如某品牌廚衛(wèi)CXW-218-MA-Y803側(cè)吸式吸油煙機，帶有智能熱除油清洗功能，一鍵自動清洗，更徹底、更深度的清洗機子內(nèi)部油漬，保持抽油煙機的排煙效果。

　　3、排煙管道接口有漏氣的現(xiàn)象，須對接口進行密封處理。

　　02故障二：抽油煙機產(chǎn)生震動

　　1、固定螺絲松動，如電機端蓋螺釘、葉輪中心轉(zhuǎn)軸緊固鉚釘?shù)龋枰獢Q緊螺釘或者重新安裝。

　　2、抽油煙機沒有安裝水平使其產(chǎn)生震動的，需要掛平和掛牢煙機。

　　3、異物進入風道，應清除異物，保證風道清潔。

　　4、葉輪安裝不到位或葉輪變質(zhì)量容易受損，導致失去平衡產(chǎn)生震動，需要重新調(diào)試安裝葉輪。

　　03故障三：運轉(zhuǎn)時有異音或噪音

　　裝配不當使風葉松動而碰到風框產(chǎn)生異常聲音，應當重新正確裝配。風葉變形不平衡，校正風葉，調(diào)風葉的動、靜平衡；出風管道設計不合理。出風管道盡量少拐彎，拐彎處要弧度大而呈圓形。

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